2005年12月02日

バタクリームのケーキ

buttercreamsirobara051201.jpg



今ごろになって、やっとクリスマスケーキのサンプルを店に出しました。
都会では考えられないのんきさですね。


当店では、昔なつかしいバタクリームのケーキも作っています。
お客さまのご要望があれば、サンドするのも杏のジャムにしますよ。

子どもの頃は生クリームのケーキなんて贅沢品そのものでしたが、いまやバタクリームのほうが少数派。
しかもクリームで薔薇を絞ったりとか、そういうことができるお店も減って来ているとか。
実は、当店でも人気商品なんですよ。


・・・すみません。この写真の薔薇、ダレてますね。
クリーム柔らかくし過ぎちゃった ゞ( ̄∇ ̄;)ヲイヲイ


ケーキを切り分けて貰うとき、誰が何色の薔薇を食べるとか、グラスのサンタは誰の分に乗せるかとか(あの砂糖の固まりは、たいてい少しかじられておしまいなのにね)、下らないことで兄弟ゲンカしてましたねえ。


cakemihon051201.jpg


見本用のケースにこんなふうに並べてみました。
くらい写真だなー。
撮ったあとにクリスマスカードも並べてみたり、まあ、ごちゃごちゃさせています(笑)。



niseichigo051201.jpg


やっぱりデコレーションケーキといえば、いちごが乗ってなくっちゃね。

でも、このいちごお高いのよ。
一粒1,500円なの。
支払うときは悲しかったけど、半永久的に使えるしね。

そう。蝋細工です。
たくさん買えばもっと割り引いて貰えたのですが、そんなに必要じゃないもので。


ichigo051112.jpg


ちなみに、本物のいちごはこちら。


poyoyonsanta051201.jpg


来たるべき本番のことを思うと、サンタさんも目がうつろに・・・。
世界中の子どもたちに一晩でプレゼントを届けるのは、並大抵のスピードじゃ無理ですよね。

お手伝いしに行かなくちゃダメかな。
バイト料、うちのお給料よりもいいかな。



バカなこと言ってないで仕事しろ?

はいはい。
posted by おかめ at 22:58 | Comment(5) | TrackBack(0) | お菓子と仕事
この記事へのコメント
正直私はバタークリームは好みません。
子供の頃のケーキに生クリームではなくバタークリームがのっていて涙が出た記憶があります、
大人になった今はなつかしさえ感じて食べることもありますね。でも生クリームの方がやはりおいしい。
クリスマスのこの時期はいいですね。
私自身はプレゼント交換などのイベントはしませんが幸せ感であふれる街が好きですね。
Posted by ヒロ太 at 2005年12月03日 07:38
ショートケーキは意外とお値段が高いのであまり買いませんよ、ヤヤーさん。
モンブランかシュークリームがすきですね。
でも、ブランドによって全く味が違うので、ケーキはいつもの店で買うようにしています。週に一回は食べたくなります。でも、やっぱ、冬はあったか鍋ですよ〜。
Posted by 釣りじいさん at 2005年12月03日 11:27
>ヒロ太さん
もしや昔からグルメでした?
バタクリームのお菓子はけっこう多いかも。
レーズンサンドもロールケーキもそうですよね。
生クリームのケーキは、いちごが高いんですよ。
特にクリスマス期は、値段がものすごく上がります。
卵なんかもそうなんですよ。

確かに、この季節は道ゆく人がみんな誰かの幸せを願って歩いているような感じがしますね。
ってか、懐があったかいのかな。


>釣りじいさん
嗜好品はやっぱりお気に入りの店がよいですね。
たまに冒険して失敗すると、泣きたくなります(笑)。
ケーキの類は自分のために買うよりも、お使い物としての用途が多いですね。
自分が食べるために買うのは、当店ではやっぱり安くておいしいおまんじゅうとか、草もちが人気ですね。

昨日のじい様のとこの鍋、美味しそうな写真でしたわ〜!
Posted by ヤヤー at 2005年12月03日 14:32
ディスプレイがとても可愛いですね。
とても美味しそう。
近くだったらぜひ買いに行くのになぁ。残念。

やっぱりケーキには苺ですね〜
昨日子ども会のクリスマス会があり、
ケーキ作りをしました。
作ったと言っても生クリームの泡立てと
飾りつけだけですけどね。
苺が高くて買おうかどうしようかと迷ったのですが
結局買ってしまいました。
買ってよかったです。
Posted by さゆた at 2005年12月04日 20:57
さゆたさん
クリスマスの飾り付けは、何だかたくさん並べてあるほうがいいみたいです。
わたしは道路側のコーナーに、シンプルにツリーだけとかディスプレイしてみたいのですが、どうもそういうのが似合わない店です(笑)。

当店にも、子ども会やボーイスカウトでケーキスポンジだけの注文が入ってます。
いま、生クリームも揉むだけで絞れちゃうのがあって、便利になりましたね。
それも、けっこう美味しいし。

で、やっぱりいちごは外せませんよね。
楽しかっただろうなあ。
Posted by ヤヤー at 2005年12月04日 21:33
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